3 GANGEN KEUZEMENU

3 GANGEN KEUZEMENU

KIES uit HET ONDERSTAANDE MENU UW VOOR-,HOOFD-EN NAGERECHT

VOORGERECHTEN KEUZE UIT

Franse uiensoep (vega)

Huisgerookte zalm met rode ui, dille en toast

Steaktartaar met toast

Hartige Tarte tatin met gekarameliseerde rode ui, camembert, tijm en pecannoten (vega)

Duivelse garnalen met 1/2 baguette

HOOFDGERECHTEN KEUZE UIT

Hele zeebaars uit de oven gevuld met tijm, rozemarijn en citroen

Frans gemarineerde bavette met jus de veau

Gegrilde gevulde aubergine met bladspinazie, Pierre Robert, gepofte tomaat & sjalot, knoflook en een krokantje van gruyère

Gevuld Frans kippetje

DESSERT KEUZE UIT

Tarte tatin met slagroom

Kaasplateau met kletzenbrood en compote