Het Valentijns 4-gangen diner

Het Valentijns 4-gangen diner

Entrée: 

Eendenlever-Ossenstaart terrine met een kruiden koekje en ananas compote.

Cours intermédiaire:

Zeebaars filet met een garnalen, peterselie botersaus.

Grand plats:

Runder diamanthaas met vijgen, groene kool en een aardappelrösti.

Dessert:

Voor de liefhebber van zoet een:

Crêpe gevuld met chocolade mousse met sinaasappel karamel, grand Marnier en vanille saus.

Liever hartig? dan hebben we natuurlijk ook ons: 

Kaasplateau