Visplateau

Visplateau

Het koude visplateau bestaat uit:
1 hele kreeft met een salade van kreeftvlees, Hollandse garnalen,
gerookte paling en huisgerookte zalm.
3 verschillende soorten gevulde eitjes: zalmmousse, duivelse garnalen en ansjoviscreme,
2 oesters,
Bellini’s en toast