Over ons

Even anders dan anders vanwege de Corona

Beste gast,

Team Monastère wenst jullie allemaal een heel mooi, liefdevol en vooral gezond 2021. Hopelijk kunnen we weer snel en veilig samen zijn...

Wij zijn gesloten t/m 20 januari.

Helaas moest de horeca woensdag avond 14 oktober weer zijn deuren sluiten vanwege de nieuwe corona maatregelen. Ons horeca hart werd hier heel erg mee geraakt, maar onze passie en gedrevenheid voor dit mooie vak ging er niet mee verloren. 

"FRENCHE SE RENCONTRE INDONÉSIE" Onlangs hebben wij een nieuwe kok die is opgeleid in de Franse keuken, maar Indonesische roots heeft. Dit belooft een heerlijke mix van de Franse en Indonesische keuken. Deze vind u dan ook terug in ons bestelmenu, zie 'online bestellen'.

Daarnaast hebben wij vanaf donderdag 22 oktober in onze brasserie "Petit Marché & Rotisserie Monastère" geopend. 

De "Petit Marché & Rotesserie Monastère" is tijdens de feestdagen geopend op donderdag 24 dec en vrijdag 31 dec van 12uur tot 17uur loop langs voor borrelhappen, wijnen en afhalen van bestellingen. Alle andere dagen voor afhaal op afspraak. Vanaf 1 januari zijn wij t/m 20 januari geheel gesloten en hopelijk kunnen we daarna iedereen weer zoals vanouds in onze brasserie ontvangen. Zo niet openen wij 20 januari onze "Petit Marché & Rotisserie Monastère" weer voor veel  wisselende gerechten, belegde baguettes, koffie to go, delicatessen, wijnen voor thuis en nog veel meer.

Heeft u een speciaal verzoek voor de dagen dat wij gesloten zijn stuur dan een mail naar info@braseriemonastere.nl

Hopelijk tot snel.
Team Brasserie Monastère

header foto 4 2
cadeaubon

Waardebon

Beste Gasten,

Wij missen jullie enorm en kunnen niet wachten weer open te mogen gaan. Tot die tijd kunnen jullie ons steunen door een waardebon aan te schaffen. Voor jezelf of verras een dierbare in deze moeilijke tijd met een lichtpuntje voor betere tijden. Onze dank is groot en wij zullen jullie zeker belonen.

Blijf gezond!! Team Monastère 

Over ons

Café Brasserie Monastère is een Klassiek Frans georiënteerd etablissement, gelegen in hartje Delft aan de Beestenmarkt. Ze dankt haar naam aan het Minderbroederklooster dat er tot 1595 heeft gestaan.

Onze Frans georiënteerde gerechten, zo nu en dan afgewisseld met andere Klassiekers, vormen de solide basis voor een ontbijt, lunch, diner en gezellige borrel. Met een jong team in de keuken kom je juist hier voor de subtiele smaken en leuke verrassingen! Het elegante decor gaat perfect samen met al het lekkers dat je hier kunt eten. Niet over 'de top', maar 'eerlijke' gerechten, aangevuld met een ruime keus verschillende soorten wijn.

 

Het café

bar photo with bottles 02

In ons café waan je je in Parijse sferen, authentiek en gezellig! Loop daarom gewoon binnen voor een drankje en blijf hangen voor een hapje of verplaats je later naar de brasserie.

Lees meer

De brasserie

foto 03

In de Brasserie kom je tot rust in een ongedwongen sfeer en geniet je van onze typische Franse gerechten en andere Klassiekers. De open keuken maakt het plaatje compleet om even af te dwalen. 

Lees meer

Een stukje historie

De Beestenmarkt is een 60 meter groot plein in Delft. Het plein ontstond door de sloop van het Minderbroederklooster. Van 1595 tot en met 1972 was het plein de plaats voor de Delftse veemarkten, waar boeren uit het Westland hun vee toonden.

Daarna werd het plein 21 jaar lang gebruikt als parkeerruimte, totdat in de jaren 90 de parkeerplaatsen verdwenen en er een nieuw uitgaanscentrum ontstond. Vooral 's zomers is de Beestenmarkt een belangrijk uitgaanscentrum, het plein wordt anno 2018 omgeven door elf horecabedrijven.

monastere map transp

Instagram