Wijnkaart
per glas
Bij Café Brasserie Monastère heb je ruime keus uit verschillende soorten wijn. Een bijpassende wijn is altijd voorhanden, aangezien wij keus hebben uit meer dan 70 wijnsoorten.
Wit
Gentry Chardonnay
glas 4,40 | fles 22,50
Frankrijk - Languedoc
Chardonnay
Elegant | geel fruit | amandelen | modern
Chardonnay
Elegant | geel fruit | amandelen | modern
Gentry Sauvignon Blanc
glas 4,40 | fles 22,50
Frankrijk - Languedoc
Sauvignon Blanc
Verfijnd | citrusfruit | passievrucht | modern
Sauvignon Blanc
Verfijnd | citrusfruit | passievrucht | modern
Finca Constancia Altozano Verdejo Sauvignon Blanc
glas 5,50 | fles 27,50
Spanje - Vino de la Tierra Castilla
Sauvignon Blanc, Verdejo
Fris | tropisch fruit | bloesem | grassig
Sauvignon Blanc, Verdejo
Fris | tropisch fruit | bloesem | grassig
Santa Alvara Chardonnay Reserva
glas 6,50 | fles 32,50
Chili - Central valley
Chardonnay
Vanille | rijp | volle smaak | meloen
Chardonnay
Vanille | rijp | volle smaak | meloen
Paul Jaboulet Aîné Viognier Secret de Famille
glas 8,00 | fles 40,50
Frankrijk - Vin de France
Viognier
Uitbundig | mango | ananas | culinair
Viognier
Uitbundig | mango | ananas | culinair
La Grassa
glas 6,00 | fles 30,50
Italië - Emilia Romagna
Trebbiano, Chardonnay
Strak | wit fruit | perzik | mooie zuur balans
Trebbiano, Chardonnay
Strak | wit fruit | perzik | mooie zuur balans
Masi
glas 6,50 | fles 32,50
Italië - Veneto
Pinot Grigio
Groene appels | rijpe peren | amandelen
Pinot Grigio
Groene appels | rijpe peren | amandelen
Rood
Gentry Merlot
glas 4,80 | fles 24,50
Frankrijk - Languedoc
Merlot
Elegant | viooltjes | zwart fruit | modern
Merlot
Elegant | viooltjes | zwart fruit | modern
La Grassa
glas 6,00 | fles 30,50
Italië - Emilia Romagna
Sangiovese
Kersen | viooltjes | geroosterde tomaat | oregano
Sangiovese
Kersen | viooltjes | geroosterde tomaat | oregano
Finca Constancia Altozano Tempranillo Syrah
glas 5,50 | fles 27,50
Spanje - Vino de la Tierra Castilla
Syrah / Shiraz, Tempranillo
Elegant | zwart fruit | specerijen | vanille
Syrah / Shiraz, Tempranillo
Elegant | zwart fruit | specerijen | vanille
Paul Jaboulet Aîné Syrah
glas 8,00 | fles 40,50
Frankrijk - Vin de France
Syrah / Shiraz
Fruitig | zwart fruit | zoethout | zacht
Syrah / Shiraz
Fruitig | zwart fruit | zoethout | zacht
Rosé
Gentry Rosé
glas 4,80 | fles 24,50
Frankrijk - Languedoc
Grenache
Bleek | verfrissend | rood fruit | modern
Grenache
Bleek | verfrissend | rood fruit | modern
Mousserend
Vilarnau Cava Brut Reserva
glas 9,50 | fles 42,50
Spanje - Penedes
Macabeo, Parellada, Xarel-lo
De smaak is fruitig en droog met een milde zuurgraad en een aangenaam zachte afdronk met wat kruiden.
Macabeo, Parellada, Xarel-lo
De smaak is fruitig en droog met een milde zuurgraad en een aangenaam zachte afdronk met wat kruiden.
per fles
Niet al onze wijnen zijn per glas verkrijgbaar. Omdat we zoveel keus hebben vind je het vast niet erg dat we een aantal alleen per fles aanbieden. Maar... dan heb je ook echt iets heel lekkers!
Wit
Femme au Jardin
35,00
Frankrijk - Languedoc
Chardonnay
Vanille, hout en korianderzaad
Chardonnay
Vanille, hout en korianderzaad
E. Boeckel Pinot Blanc Réserve
39,50
Frankrijk - Elzas
Pinot Blanc
Droge, zachte en ronde wijn. De zachte frisheid en het fruit zorgen voor de souplesse.
Pinot Blanc
Droge, zachte en ronde wijn. De zachte frisheid en het fruit zorgen voor de souplesse.
E. Boeckel Riesling Réserve
39,50
Frankrijk - Elzas
Riesling
Vriendelijk, licht en adembenemend. Niet te droog, met in de afdronk verfijnde zuren.
Riesling
Vriendelijk, licht en adembenemend. Niet te droog, met in de afdronk verfijnde zuren.
Domaine Fournier MMM Chenin Blanc
39,50
Frankrijk - Loire
Chenin Blanc
Deze verfijnde, elegante Chenin Blanc geeft een wijn vol met tonen van zacht boomgaardfruit en zachte, frisse zuren in de afdronk.
Chenin Blanc
Deze verfijnde, elegante Chenin Blanc geeft een wijn vol met tonen van zacht boomgaardfruit en zachte, frisse zuren in de afdronk.
Fournier Sancerre Les Belles Vignes
65,00
Frankrijk - Loire
Sauvignon Blanc
Een volle ronde smaak, knisperend droog met tonen van anijs, kruisbessen, grapefruit en mineralen.
Sauvignon Blanc
Een volle ronde smaak, knisperend droog met tonen van anijs, kruisbessen, grapefruit en mineralen.
Faiveley
57,50
Frankrijk - Bourgogne
Chardonnay
Witte bloesem en lichte tonen van citrus
Chardonnay
Witte bloesem en lichte tonen van citrus
Boschendal 1685 Chardonnay
45,00
Zuid-Afrika - Franschhoek
Chardonnay
Prachtige wijn met in de geur en smaak aroma’s van rijp tropisch fruit, citrusvruchten, kaneel en nootmuskaat. Romige afdronk.
Chardonnay
Prachtige wijn met in de geur en smaak aroma’s van rijp tropisch fruit, citrusvruchten, kaneel en nootmuskaat. Romige afdronk.
Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée
45,00
Zuid-Afrika - Franschhoek
Sauvignon Blanc, Sémillon
Complexe aroma's die tot een romige, harmonieuze smaak met een lange afdronk vol mineralen leiden.
Sauvignon Blanc, Sémillon
Complexe aroma's die tot een romige, harmonieuze smaak met een lange afdronk vol mineralen leiden.
Esterházy Grüner Veltliner Classic vom Stein
39,50
Oostenrijk - Burgenland
Grüner Veltliner
Heerlijk fris en fruitig. De smaak wordt gedomineerd door groene appels en witte peper.
Grüner Veltliner
Heerlijk fris en fruitig. De smaak wordt gedomineerd door groene appels en witte peper.
Jackson Estate Stich
45,00
Nieuw-Zeeland - Marlborough
Sauvignon Blanc
Fris, vrolijk en rijp. Een typische sauvignon blanc uit het verre Nieuw Zeeland.
Sauvignon Blanc
Fris, vrolijk en rijp. Een typische sauvignon blanc uit het verre Nieuw Zeeland.
Antinori Vermentino
57,50
Italië - Toscane
Vermentino
Volle harmonieuze smaak met plezierige mineralen en een lange afdronk.
Vermentino
Volle harmonieuze smaak met plezierige mineralen en een lange afdronk.
Bramìto del Cervo Chardonnay
59,50
Italië - Umbrië
Chardonnay
De elegante en zachte smaak met mineralen heeft een mooie balans, een schitterende structuur en delicaat hout in de afdronk.
Chardonnay
De elegante en zachte smaak met mineralen heeft een mooie balans, een schitterende structuur en delicaat hout in de afdronk.
Rood
Château La Verrière
45,00
Frankrijk - Bordeaux
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Klassieke Bordeauxstijl met in de droge smaak tonen van zwarte bessen, mineralen, potloodslijpsel en wat hout.
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Klassieke Bordeauxstijl met in de droge smaak tonen van zwarte bessen, mineralen, potloodslijpsel en wat hout.
Fournier MMM Rouge IGP Val de Loire
39,50
Frankrijk - Loire
Gamay
Sappige rode Loire wijn gemaakt van de Gamay druif - bomvol fruit - bij voorkeur licht gekoeld drinken.
Gamay
Sappige rode Loire wijn gemaakt van de Gamay druif - bomvol fruit - bij voorkeur licht gekoeld drinken.
Boschendal 1685 Shiraz
45,00
Zuid-Afrika - Franschhoek
Syrah / Shiraz
Weelderige smaak waarin geconcentreerde moerbeien en vlezige pruimen volledig tot hun recht komen, naast witte peper en kruidige houttonen.
Syrah / Shiraz
Weelderige smaak waarin geconcentreerde moerbeien en vlezige pruimen volledig tot hun recht komen, naast witte peper en kruidige houttonen.
Boschendal 1685 Merlot
45,00
Zuid-Afrika - Franschhoek
Merlot
In de smaak rode levendige moerbeien, vergezeld door elegante tannines, kruidige houttonen en vers gemalen koffie.
Merlot
In de smaak rode levendige moerbeien, vergezeld door elegante tannines, kruidige houttonen en vers gemalen koffie.
Beronia Tempranillo
37,50
Spanje - Rioja
Tempranillo
Subtiele specerijen, tonen van vanille, kokosnoot en een heerlijke mix van cacao en kersen.
Tempranillo
Subtiele specerijen, tonen van vanille, kokosnoot en een heerlijke mix van cacao en kersen.
Beronia Reserva
59,50
Spanje - Rioja
Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Elegante en goed gebalanceerde smaak, met zijdezachte sensaties waarin rijpe fruitaroma’s worden gecombineerd met mint, cacao en tabak.
Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Elegante en goed gebalanceerde smaak, met zijdezachte sensaties waarin rijpe fruitaroma’s worden gecombineerd met mint, cacao en tabak.
Santa Alvara Merlot Reserva
32,50
Chili - Central Valley
Merlot
Deze Merlot is vol van smaak, met lichte houttonen en mooie rijpe tannines.
Merlot
Deze Merlot is vol van smaak, met lichte houttonen en mooie rijpe tannines.
Serego Alighieri Possessioni Rosso
37,50
Italië - Veneto
Corvina, Sangiovese
Goed gestructureerde en rijke smaak met een mooie balans tussen de zuren en de tannines.
Corvina, Sangiovese
Goed gestructureerde en rijke smaak met een mooie balans tussen de zuren en de tannines.
Masi Bonacosta
45,00
Italië - Veneto
Corvina, Molinara, Rondinella
Levendige en frisse smaak met intense aroma’s van rijpe kersen en vanille die een rijke smaak geven.
Corvina, Molinara, Rondinella
Levendige en frisse smaak met intense aroma’s van rijpe kersen en vanille die een rijke smaak geven.
Masi Costasera Amarone Classico
120,00
Italië - Veneto
Corvina, Overig
De ronde smaak heeft veel fruit, koffie, cacao en mooie tannines in de gelederen, naast een goede balans en een aanhoudende afdronk met kersen en kaneel.
Corvina, Overig
De ronde smaak heeft veel fruit, koffie, cacao en mooie tannines in de gelederen, naast een goede balans en een aanhoudende afdronk met kersen en kaneel.
Prunotto Barolo
99,50
Italië - Piemonte
Nebbiolo
Volle, elegante en goed gebalanceerde smaak met een ideale balans tussen het fruit, de zuurgraad en tannines. Op oudere leeftijd ontwikkelt de wijn een karakteristiek bouquet met een mooie complexiteit.
Nebbiolo
Volle, elegante en goed gebalanceerde smaak met een ideale balans tussen het fruit, de zuurgraad en tannines. Op oudere leeftijd ontwikkelt de wijn een karakteristiek bouquet met een mooie complexiteit.
Antinori Guado al Tasso
175,00
Italië - Toscane
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
De smaak is fantastisch: een aaneenschakeling van koffie, bessenfruit en hout, samen met fluweelzachte, maar duidelijk aanwezige tannines geven een heel mooie rode wijn.
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
De smaak is fantastisch: een aaneenschakeling van koffie, bessenfruit en hout, samen met fluweelzachte, maar duidelijk aanwezige tannines geven een heel mooie rode wijn.
Antinori Tignanello
175,00
Italië - Toscane
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
In de lange en aanhoudende afdronk tonen van citrusfruit, chocolade en mineralen met mooie ronde tannines.
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
In de lange en aanhoudende afdronk tonen van citrusfruit, chocolade en mineralen met mooie ronde tannines.
Antinori Pèppoli
59,50
Italië - Toscane
Merlot, Sangiovese , Syrah / Shiraz
Het fruit van de donkere bosbessen is bepalend in de smaak, gevolgd door zachte en zoete tannines en een ietwat vlezige afdronk.
Merlot, Sangiovese , Syrah / Shiraz
Het fruit van de donkere bosbessen is bepalend in de smaak, gevolgd door zachte en zoete tannines en een ietwat vlezige afdronk.
Rosé
Roseline Prestige
55,00
Frankrijk - Provence -
A.C. Côtes de Provence
Cinsault, Grenache, Syrah
Zeer licht boeket van watermeloen, zomerbessen en roze bloemen. Mooi droog in de mond, licht, zacht en verfrissend.
A.C. Côtes de Provence
Cinsault, Grenache, Syrah
Zeer licht boeket van watermeloen, zomerbessen en roze bloemen. Mooi droog in de mond, licht, zacht en verfrissend.
Mousserend
Nicolas Feuillatte Brut Réserve
90,00
Frankrijk - Champagne
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Zeer verfijnd, delicaat en fluweelzacht. Zacht, frisse aanzet.
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Zeer verfijnd, delicaat en fluweelzacht. Zacht, frisse aanzet.
Carneval Prosecco DOC Extra Dry
45,00
Italië - Veneto
Prosecco
Elegant, aromatisch, een fijne mousse en een rijke en intense fruitige smaak.
Prosecco
Elegant, aromatisch, een fijne mousse en een rijke en intense fruitige smaak.
Nicolas Feuillatte Cuvee palmes D'or brut
250,00
Frankrijk - Champagne
Chardonnay, Pinot Noir
Witte peer, perzik, abrikoos, walnoot en zacht fruit. Met een zachte en frisse aanzet.
Chardonnay, Pinot Noir
Witte peer, perzik, abrikoos, walnoot en zacht fruit. Met een zachte en frisse aanzet.
Nicolas Feuillatte Cuvee palmes D'or brut
250,00
Frankrijk - Champagne
Chardonnay, Pinot Noir
Witte peer, perzik, abrikoos, walnoot en zacht fruit. Met een zachte en frisse aanzet.
Chardonnay, Pinot Noir
Witte peer, perzik, abrikoos, walnoot en zacht fruit. Met een zachte en frisse aanzet.