Menukaart
Voor groepen groter dan 10 personen serveren wij een speciaal menu. U kunt ons aangeven wat uw wensen zijn.
Menukaart
Café kaart
Lekker ongedwongen een drankje doen in ons Café en genieten van verrassende, bijzondere en authentieke Frans georiënteerde hapjes. Dat is ook Café Brasserie Monastère!
Snacks tot 22:00 uur
Sardientjes in blik
9,50
met stokbrood
Charcuterie
14,75
Pata Negra
20,00
100 gram
- supplement: 30 gr. +6,00
- supplement: 30 gr. +6,00
Huisgerookte zalm
12,50
met toast
Oesters (per stuk)
3,00
met citroen, tabasco en rode ui vinaigrette
Esgargots, 6 stuks
9,75
met brood
Dagkaart
Café Brasserie Monastère heeft een uitgebreide dagkaart met gevarieerde ontbijt- en lunchspecialiteiten. Van vers belegde baguettes, salades tot huisgemaakte soepen. Een bijpassende wijn is altijd voorhanden, aangezien wij keus hebben uit meer dan 70 wijnsoorten.
Tot 16:00 uur
‘Petit’ Dejeuner
Croque Madame
6,50
met ham, kaas, Gruyère en een spiegeleitje
Croque Monsieur
6,00
met ham, kaas en Gruyère
Lunch
CLUB SANDWICH
11,50
met Franse frietjes, krokante kip, bacon, kaas, sla, tomaat en mayonaise
HUISGEROOKTE ZALM
12,50
met rode ui en toast
BROOD MET HOLLANDSE GARNALEN CROQUETTES, 2 STUKS
13,50
en huisgemaakte cocktailsaus
MONASTÈRE BURGER
15,50
Black Angus burger met Franse frietjes, ketchup, mayonaise, tomaat, augurk, ui en sla op en brioche broodje
- supplement: Gruyère +0,50
- supplement: Gruyère +0,50
STEAK TARTAAR
13,50
HOLLANDSE GARNALEN COCKTAIL
14,50
met boter sla, huisgemaakte cocktailsaus en toast
OESTERS (PER STUK)
3,00
met citroen, tabasco en rode ui vinaigrette
Foie Gras van eend
16,50
geserveerd met toast en vijgen kweeperen compote
Salades
Caesar
10,50
met Romaine sla, Parmesan, gekookt ei, huisgemaakte croutons, ansjovis en Caesar dressing
- supplement: krokante kip +2,50
- supplement: krokante kip +2,50
Nicoise
12,50
met gekookt ei, haricots verts, tonijn, tomaat, olijven, rode ui en ansjovis
Vissalade
16,50
met huisgerookte zalm, Hollandse garnalen en coquilles
Supplement
Foie Gras
5,00
50 gram
Franse frietjes
4,50
met Monastère mayonaise
Kleine gemengde salade
3,50
Brood kruidenboter
5,50
Brood aïoli
5,50
Brood 'fleur de sel'
5,50
Dinerkaart
Het menu van Café Brasserie Monastère bestaat uit vaste gerechten die regelmatig worden aangevuld met andere verrassende Klassiekers. De basis wordt gevormd door Frans georiënteerde gerechten, zoals Foie Gras, Steak Tartare, Boeuf Bourguignon, Bavette, etc. Laat je verwennen met subtiele smaken en leuke verrassingen, het fundament van ons etablissement.
Vanaf 17:30 - 22:00 uur
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met Franse frietjes en salade/groenten.
Entree
Oesters (per stuk)
3,00
met citroen, tabasco en rode ui vinaigrette
Sardientjes in blik
9,50
met stokbrood
Hollandse garnalen cocktail
14,50
met Romaine sla, huisgemaakte cocktail saus en toast
Steak tartaar
13,50
Escargots, 6 stuks
9,00
uit de oven met kruidenboter en toast
Huisgerookte zalm
11,50
met toast
Carpaccio
10,50
flinter dun gesneden ossenhaas, Parmesan, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise
Garnalen croquette, 1 stuk
9,50
zonder brood, met salade
Coquilles Saint Jacques
10,50
Mini Camembert kaasfondue (2 pers.)
13,50
met tijm, rozemarijn, honing, knoflook en brood
Foie Gras van eend
16,50
geserveerd met toast en vijgen kweeperen compote
Salades
Caesar
10,50
met Romaine sla, Parmesan, gekookt ei, huisgemaakte croutons, ansjovis en Caesar dressing
- supplement: krokante kip +2,50
- supplement: krokante kip +2,50
Nicoise
12,50
met gekookt ei, haricots verts, tonijn, tomaat, olijven, rode ui en ansjovis
Vissalade
16,50
met huisgerookte zalm, Hollandse garnalen en coquilles
Grand Plats
Ossenhaas (180 gram)
26,50
keuze uit:
- jus de veau
- bleu d’Auvergne
- kruidenboter
- jus de veau
- bleu d’Auvergne
- kruidenboter
Entrecôte (225 gram)
28,50
keuze uit:
- jus de veau
- bleu d’Auvergne
- kruidenboter
- jus de veau
- bleu d’Auvergne
- kruidenboter
Bavette (200 gram)
25,50
keuze uit:
- jus de veau
- bleu d’Auvergne
- kruidenboter
- jus de veau
- bleu d’Auvergne
- kruidenboter
Boeuf Bourguignon
18,50
rundvlees gestoofd in Bourgogne wijn, bouillon, groenten en spek
Chateaubriand (2 pers.)
59,50
malse runderhaas met jus de veau, bleu d’Auvergne en kruidenboter
Gegrild Frans kippetje
19,50
vers gegrild Frans kippetje
Monastère burger
15,50
Black Angus burger met Franse frietjes, ketchup, mayonaise, tomaat, augurk, ui en sla op en brioche broodje
- supplement: Gruyère +0,50
- supplement: Gruyère +0,50
Slibtong
23,50
gebakken in roomboter met gefrituurde peterselie
Gemarineerde grote Gamba’s
22,50
gemarineerd in verse kruiden, knoflook, rode peper en 2 sausjes
Surf 'n Turf
21,50
kabeljauw met een pankokorst van truffelsalami
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met Franse frietjes en salade/groenten.
Heb je een bepaald dieet of een voedselallergie? Laat het ons weten.
Heb je een bepaald dieet of een voedselallergie? Laat het ons weten.
Les enfants
Spaghetti
7,50
Frikandel
7,50
Kippenhaasjes
7,50
Witvis
7,50
Alle kinder gerechten worden geserveerd met Franse frietjes en appelmoes
(uitgezonderd de pasta).
(uitgezonderd de pasta).
Desserts
Crème brûlée
6,50
Crêpes Suzette
6,50
met vanille ijs en Grand Marnier
Dame blance
7,00
Kaasplateau
14,75
Tarte tatin
6,50
met vanille ijs
Kinderijsje
3,50
met rood fruit